Thursday, October 18, 2018

Trên Những Miền Quê Hương (phần 7, đoạn 311 đến đoạn 357)

bài thơ đăng trên báo in từng kỳ, Tạp Chí Cỏ Thơm (Virginia USA).

311
sông Cổ Chiên ngày qua còn tuôn chảy
đưa em về bên ngưỡng cửa yêu đương
anh trao thương lên đôi môi nồng cháy
trên nhịp cầu Mỹ Thuận, gởi niềm vui

312
dẫu mai này, trở về miền xa vắng
vẫn nhớ hoài cô bé gái Vĩnh Long
nụ cười xanh, An Bình theo năm tháng
thuở ân tình, xin giữ mãi vào lòng

313
ngày lên sớm, bên em tà áo trắng
ghé về thăm Cai Lậy sông nước lành
Lăng Tứ Kiệt, một nén hương thành kính
khấn nguyện người đến bờ bến bình an

314
dòng Cửu Long theo gió vờn tha thướt
đất Cần Thơ có chợ nổi miệt vườn
vựa trái cây bập bềnh trên sóng nước
lững lờ trôi từ lúc mới rạng ngày

315
chợ Cái Răng giữa đất trời dậy sớm
sáng vừa lên, hoa nắng nở trên môi
bờ vai nhỏ, gió bay làn tóc mỏng
gõ nhịp lòng để anh nhớ xa xôi

316
tiếng rao hàng trên ghe thuyền mời gọi
xuồng Tắc Ráng theo dòng chảy mênh mông
rau củ quả treo dài trên cây Bẹo
sóng Tây Đô từng nhánh đẹp bềnh bồng

317
em thức dậy lúc bình minh còn ngủ
áo em xanh hơn cả dãy mây trời
nón che nghiêng làm hồn anh ngơ ngẩn
đành theo về Ba Láng để đợi chờ

318
miền quê em trong anh nhiều thương nhớ
bến Ninh Kiều còn vỗ sóng mê say
chợ Cái Răng trào dâng theo con nước
thuyền thơ anh mãi say đắm nơi này

319
áo bà ba khép mình bên nắng gió
tiếng gọi thương bờ bến Cửu Long Giang
cánh hoa mơ cũng bay tìm em đó
mở cửa lòng cho đẹp nét quê hương

320
ước mơ ơi, em theo về kỷ niệm
người có thương giọt lệ đã đầy sông
kia bờ bến, Phong Điền và Trà Nóc
ở trong anh cho mãi những bềnh bồng

321
hỡi Thới Lai có làn mây đan nhớ
như vần thơ anh giữ mãi vào lòng
Cái Cui ơi, những mến thương vời vợi
yêu nhớ này, xin gởi lại thiên thu

322
bãi Tân Thành chiều nay nhè nhẹ gió
áng mây trời dường như cũng ru êm
anh yêu em như phù sa biển trắng
đợi trăng về âu yếm vòng tay đêm

323
xã Bình Ân, vườn sơ ri xanh mát
nỗi niềm thương từ tiếng gọi quê nhà
bến mong chờ giữa chiều lênh đênh xuống
sóng vào lòng từng phiến nhớ về qua

324
cây So Đũa đứng chờ ai rũ lá
mưa rơi buồn nơi cuối xóm Ông Non
ước mơ nhiều mà thấy thương em quá
sẽ bao giờ chăn gối có bên nhau

325
ao Trường Đua, hôm nào em còn nhớ
hàng cây me rơi chiếc lá tiễn đưa
đền Trương Định có lần anh hỏi đến
để giờ đây tà áo đợi trong mưa

326
bước chân nhỏ vẫn còn đây, Vàm Láng
mong có em để trao cánh Phượng yêu
lăng Hoàng Gia soi bóng đêm chờ sáng
hỏi trăng gầy, chú Cuội hát lời thương

327
chiều Hậu Giang, lênh đênh miền sông nước
dòng Cửu Long êm ả nét thanh bình
quê hương ơi, em dịu dàng tha thướt
vẫn trong anh cho mãi tháng năm dài

328
trái quít đường, ơi ngạt ngào hương vị
như chân tình em đã gởi trao anh
để chiều nay, ghé về thăm Long Trị
thấy quê mình đẹp như bức tranh thêu

329
khóm Cầu Đúc, Vị Thanh và Long Mỹ
dìu dịu chua mà ngọt lạ đậm đà
anh nhớ mãi hương nồng trên nước mặn
thương em nhiều bên nắng gió màu da

330
bưởi Năm Roi nơi miệt vườn Phú Hữu
vẫn ươm tròn ngon ngọt thuở hôm nào
mười ngón thương, đôi bàn tay em nhỏ
giữ ân tình trên sóng nước dạt dào

331
khu chợ nổi bên dòng kênh Ngã Bảy
chốn thương hồ chân chất đẹp quê hương
em vẫn thế, dịu hiền như con nước
Hậu Giang ơi, còn mãi tháng ngày thương

332
trên chuyến phà, nhìn em cười soi bóng
nét bềnh bồng bên hoa chiếu Bạc Liêu
sông Gành Hào long lanh con nước mộng
cảm thương em với ngàn đóa hôn nồng

333
ghé An Giang thăm ngôi làng Chợ Mới
nụ cười hồng trên môi mắt yêu thương
hoa trên nước, nở vàng Điên Điển nhớ
lá Sầu Đâu còn mãi kỷ niệm chiều

334
chiếc võng khuya đong đưa lời thân ái
bên ngoài trời, mưa rơi xuống hạt Ngâu
gió Vàm Nao, quê hương tràn tuổi ấm
Cù Lao Giêng, cõi nhớ tháng ngày sau

335
rừng lá xanh miền Gáo Giồng Xẻo Quýt
hoàng hôn về, Nhan Điển cánh chim bay
anh yêu nhớ bàn tay em bé nhỏ
gom mặt trời làm ấm trái tim say

336
đêm Lai Vung, giấc mơ trong tay với
chút nồng say còn mê mải kiếp đời
áo bà ba trên vai nghiêng vành nón
hoa mặt trời Vĩnh Thới nở vần thơ

337
xuồng ba lá bồng bềnh theo sóng nước
cánh tay chèo như ngàn luống sen thơm
Gáo Giồng em, hương mây là gió mộng
nhắn gọi anh về đây mỗi sớm hôm

338
miền sông nước quê em xanh thẳm đẹp
vườn Tràm Chim Cao Lãnh, cánh cò bay
quả trái lành trên cành say nặng trĩu
gió thêu hoa làm anh phải nhớ hoài

339
linh lung nắng bên khung trời mở sáng
thức dậy chưa, hoa Súng tím chào mời
rừng gió núi, miền An Giang Chợ Mới
nụ hôn mơ, em thương gởi đợi chờ

340
chiều sông nước mênh mang niềm yêu nhớ
gió Vàm Nao còn thoáng nhẹ hôm nào
tuổi học trò chợt về như Phượng nở
ngòi bút thương em chép lại vần thơ

341
làng hoa kiểng Sa Đéc chiều nay đẹp
áng mây trời cũng nở đóa hoa trao
ngỡ như chào Tân Quy Đông mơ ước
đưa nhau về với giấc mộng xôn xao

342
hồng Tím Sen, nhìn theo mà ngơ ngẩn
ngọn gió chiều lơ lửng, cánh chim bay
bờ tóc ngoan để tìm vào tha thẩn
thổi bay về một thuở mình đắm mê

343
đôi cánh én khoe mùa xuân mở cửa
anh có em như hoa nở bên đời
mai Chiếu Thủy, đẹp sắc hình kỳ ảo
lan Bình Rượu làm anh phải say mơ

344
có nhẽ thương bởi tình vui hoa lá
dòng Sa Giang êm ả đưa nhau về
em ngã vào vòng tay yêu trìu mến
bên khung trời nhà cổ Huỳnh Thủy Lê

345
mỗi đêm ngày hương bay về thoang thoảng
sáng dịu dàng, chờ khuya nở trăng xinh
hoa Bùm Sụm trắng vàng duyên dáng lạ
cành lá xanh, thân uốn éo chuyện tình

346
mình bên nhau đêm ngày hồn nhiên mộng
em ngây ngơ làm thơ cũng dại khờ
trong tim anh, cả vùng trời Sa Đéc
kiếp này đây, anh nhớ mãi một đời

347
thành phố biển miền Tây Nam Rạch Giá
cổng Tam Quan, ba cửa ngõ ra vào
tình cũng thế, mở vào trong say đắm
hàng Dương xanh âu yếm ngả nghiêng chào

348
chiếc võng mây níu bàn chân lữ khách
vòng tay thương bên sóng nước lững lờ
dẫu ngày mai muôn đời là xa cách
vẫn nhớ hoài người em gái miền Tây

349
bồng bềnh nước bên chân cầu Rạch Sỏi
có công viên khu văn hóa An Hòa
tuổi ấu thơ với niềm vui êm ấm
em dịu hiền như đôi cánh thiên nga

350
đất Kiên Giang còn đây lời nhắn gởi
chốn năm xưa chờ đón bóng người về
lòng mến thương trải dài theo niềm nhớ
quê hương ơi, xin nguyện ước thanh bình

351
bãi Cây Mến, em cũng là thương mến
chờ sáng lên, anh hôn nhẹ tóc mềm
trên cát mịn, hàng dừa xanh trăm tuổi
em có mơ, tình cũng tuổi trăm năm

352
hoàng hôn xuống trải dài trên bãi Ngự
gió reo êm bên giếng nước trong lành
thuở xa xưa, đã bao người ghé lại
hạt nắng vàng lơi lả trên áo xanh

353
bãi Đá Đen đẹp như làn suối tóc
anh nhớ hoài bờ môi thoảng hương hoa
gởi tặng em vần thơ che vai mỏng
để còn thương những ngày tháng đã qua

354
hòn Củ Tron kỷ niệm đầy chan chứa
tiếng rì rào theo gió nhớ mặn nồng
đêm ngất say bởi vì em đấy nhé
ánh trăng thương, vẽ trên má em hồng

355
tháp hải đăng, núi đồi cao nghệu ngợi
giữa đất trời một dấu chấm xa khơi
trên mắt nâu có chút gì thương gởi
chiều mai này, anh nhớ mãi Nam Du

356
thuở cho nhau những vòng tay âu yếm
sẽ nhớ hoài kỷ niệm buổi mai này
bãi Đầm Trầu hoàng hôn về lả tím
có phải tình đã lạc vào lối mê

357
chiều hôm nay, gió đầy trên sông nước
dấu chân về trên biển đảo Côn Sơn
mây trên cao cũng ru tình mộng ước
chuỗi đêm dài say đắm đến thẫn thờ

Trường Đinh
UK, sương mù già 2018

Chú thích về các địa danh:
(Phỏng lược từ các tài liệu Wikipedia và một vài trang web liên quan)

+ Sông Cổ Chiên: Một phân lưu của dòng nước Cửu Long dài 82 km, bắt nguồn từ thành phố Vĩnh Long, chảy qua các tỉnh Trà Vinh và Bến Tre. Theo truyền thuyết, năm 1785 khi quân của Nguyễn Ánh bị bại trận ở Rạch Gầm và Xoài Mút, quân sĩ tháo chạy làm rơi rớt những trống chiêng xuống dòng sông. Từ đấy, dân địa phương gọi sông này là Cổ Chiên (đọc trại từ 2 chữ Cổ Chinh, cổ là cái trống, chinh là cái chiêng).

+ Cầu Mỹ Thuận: Cây cầu dây bắc ngang qua sông Tiền, nối liền 2 tỉnh Tiền Giang và Vĩnh Long. Đây là cầu dây văng đầu tiên và lớn nhất ở Việt Nam, với phần tài trợ 66% của nước Úc.

+ Vĩnh Long: Trước năm 1954, vùng đất nầy còn được biết đến là tỉnh Vĩnh Trà, ngày nay gọi là tỉnh Vĩnh Long. Một tỉnh ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, cách thành phố Cần Thơ khoảng 40 km về hướng bắc, có những làng nghề gốm đỏ nổi tiếng đối với khách du ngoạn.

+ Cù Lao An Bình: Được mệnh danh là "ốc đảo xanh". Một cù lao nổi nằm giữa sông Tiền và sông Cổ Chiên, thuộc tỉnh Vĩnh Long. Cù lao gồm 4 thị xã là An Bình, Bình Hoà Phước, Hòa Ninh và Đồng Phú. Là một trong những địa điểm du lịch sinh thái hấp dẫn nhất của tỉnh Vĩnh Long.

+ Cai Lậy: Một huyện thuộc tỉnh Tiền Giang, vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ngoài việc trồng lúa là kinh tế chính, Cai Lậy còn có những vườn cây trái quanh năm, và đặc biệt là giống nhãn Nhị Quý nổi tiếng trên thị trường cậy trái.

+ Lăng Tứ Kiệt: Nằm trên thị trấn Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang. Là nơi thờ phụng 4 vị anh hùng (Trần Công Thận, Nguyễn Thanh Long, Ngô Tấn Đước, Trương Văn Rộng) đã có công chống Pháp xâm lược trong khoảng thời gian 1868-1871. Hàng năm, vào ngày 25 tháng Chạp âm lịch, người dân Cai Lậy tổ chức ngày giỗ và lễ tảo mộ rất long trọng để tưởng nhớ đến 4 vị Tứ Kiệt Tiền Giang.

+ Cần Thơ: Thành phố lớn thứ 2 ở miền Nam sau Sài Gòn, nằm bên hữu ngạn của sông Hậu, thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, cách Sài Gòn khoảng 169 km, nổi tiếng với bến Ninh Kiều và chợ nổi Cái Răng. Thuở xa xưa (1739), vùng đất Cần Thơ được biết đến với tên gọi là Trấn Giang. Thời Pháp thuộc, Cần Thơ còn được mệnh danh là Tây Đô.

+ Chợ Nổi Cái Răng: Một trong những phiên chợ nổi đặc sắc của miền Tây Nam Bộ, thuộc quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ. Phiên chợ được nhóm họp trên ghe xuồng vào mỗi sáng sớm. Thời điểm đông đúc và náo nhiệt nhất là 7 đến 8 giờ sáng.

+ Tắc Ráng: Còn gọi là Vỏ Lãi, hay Vỏ Vọt, là loại ghe thông dụng ở vùng sông nước Cửu Long, có hình dạng thon dài và phía sau ghe có gắn máy đuôi tôm.

+ Ba Láng: Một phường nhỏ thuộc quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ.

+ Ninh Kiều: Một bến nước thơ mộng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, khu trung tâm sầm uất của thành phố Cần Thơ. Theo nguồn gốc địa danh, Ninh Kiều là tên một chiếc cầu bắc ngang sông Ninh Giang (sông Đáy), lẫy lừng với trận chiến Chúc Động thời nghĩa quân Lam Sơn 1426.

+ Phong Điền: Một huyện thuộc thành phố Cần Thơ, giáp ranh giới với Ninh Kiều, Cái Răng, Thới Lai, Châu Thành A và Bình Thủy.

+ Trà Nóc: Một phường thuộc quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ.

+ Thới Lai: Một huyện thuộc thành phố Cần Thơ, giáp ranh giới với Phong Điền, Cờ Đỏ và các tỉnh Kiên Giang, Hậu Giang.

+ Cái Cui: Bến cảng thương mại có thể tiếp cận tàu trọng tải 20.000 tấn, nằm trên phường Tân Phú, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ.

+ Biển Tân Thành: Còn gọi là biển Gò Công, thuộc vùng Gò Công Đông, với phù sa đục màu và bờ cát đen trải dài trên 7 km. Nơi đây được xem là bãi biển cát đen đẹp nhất của vùng đồng bằng sông Cửu Long, với những chòi canh nghêu lênh khênh giữa biển nước dập dờn. Bãi Tân Thành có rất nhiều nghêu sò, chem chép và sam biển. Đặc biệt vào khoảng tháng 5 âm lịch, nơi vùng biển này có loại ốc móng tay, được dùng để chế biến các món nhậu tuyệt ngon.

+ Bình Ân: Các xã Bình Ân, Bình Nghị, Tân Đông và Long Thuận ở Gò Công được xem là quê hương trái sơ ri ngon ngọt nổi tiếng của miền Nam Việt Nam.

+ Ao Trường Đua: Một bờ ao có chiều rộng 3000 m, nằm gần khu Đền Thờ Trương Định, được đào vào thời Pháp thuộc, dùng để đua ngựa và đua xe đạp vòng quanh hồ. Ao Trường Đua cũng được dùng để cung cấp nước cho người dân địa phương vào những mùa khô hạn.

+ Gò Công: Một thị xã thuộc tỉnh Tiền Giang ở giữa 2 cửa biển Soài Rạp và Cửa Tiền, cách Sài Gòn khoảng 57 km. Gò Công nổi tiếng với làng nghề tủ thờ truyền thống ở ấp Ông Non, xã Tân Trung. Chiếc tủ thờ Gò Công chỉ dùng các loại danh mộc quý và không dùng đinh ốc thép. Vùng đất Gò Công là nơi sinh trưởng của 2 bậc mẫu quốc xinh đẹp của Việt Nam, một là Hoàng Thái Hậu Từ Dụ (vì sợ húy kỵ nên người dân địa phương đọc trại là Từ Dũ, là vợ của vua Thiệu Trị và mẹ của vua Tự Đức), và hai là Hoàng Hậu Nam Phương (vợ của vua Bảo Đại). Gò Công gắn liền với tên tuổi của vị võ tướng nổi tiếng trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp là Bình Tây Đại Nguyên Soái Trương Định. Đền thờ Trương Định nằm ở huyện Tân Hòa thuộc thị xã Gò Công. Nơi đất Gò Công còn có rất nhiều ngôi nhà cổ xưa, đặc sắc nhất là nhà Đốc Phủ Hải (còn gọi là nhà bà Huyện, ngày nay là nhà Truyền Thống của thị xã Gò Công). Các món đặc sản ở Gò Công gồm có ốc hương, sam biển, mắm tôm chà, cháo cá lóc rau đắng, bánh giá, chè Sơn Qui, mắm còng lột, nghêu sò hấp sả ớt, trái sơ ri, cá dứa và dưa hấu bãi bồi.

+ Vàm Láng: Một thị trấn gần cửa biển Soài Rạp thuộc huyện Gò Công Đông tỉnh Tiền Giang. Ngày nay ở đình làng Vàm Láng (lăng Ông Nam Hải) còn trưng bày bộ xương cá Ông, được xem như vị thần bảo hộ cho các ngư dân miền biển. Lễ hội Nghinh Ông mỗi năm được tổ chức vào ngày 9 và 10 tháng 3 âm lịch, với hàng trăm tàu thuyền trên biển, và các màn biểu diễn tuồng tích xưa tại võ ca của lăng, cùng với nhiều trò chơi dân gian đặc sắc. Khu huyện lỵ Gò Công Đông có khoảng 6 lăng được người dân địa phương dựng lên để thờ cúng cá Ông (cá Voi), là một trong những điểm đặc trưng của văn hóa biển quê hương Việt Nam.

+ Lăng Hoàng Gia: Khu lăng mộ của dòng họ Phạm Đăng Hưng, tức ông ngoại của vua Tự Đức, được xây dựng vào thời nhà Nguyễn năm 1826, thuộc xã Long Hưng thị xã Gò Công.

+ Hậu Giang: Một tỉnh ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, được biết đến là miền đất trung tâm của lúa gạo và cây trái miền Tây Nam Bộ. Nằm cách Cần Thơ khoảng 60 km và cách Sài Gòn khoảng 240 km. Tỉnh Hậu Giang nổi tiếng với chợ nổi Ngã Bảy và những di tích lịch sử Tầm Vu trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp. Hậu Giang giáp ranh giới với Kiên Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, Bạc Liêu và Sóc Trăng. Tỉnh lỵ trung ương của Hậu Giang là thành phố Vị Thanh.

+ Quít Long Trị: Loại quít đường rất ngon ngọt đặc biệt được trồng ở xã Long Trị, huyện Long Mỹ. Là một trong năm loại trái cây khác màu để bày cúng cho ông bà tổ tiên trên mâm ngũ quả vào dịp Tết Nguyên Đán của người miền Bắc (gồm có chuối, bưởi, đào, hồng, quít). Riêng với người miền Nam thì mâm ngũ quả gồm có mãng cầu xiêm, dừa (dưa), đu đủ, xoài, sung, với ngụ ý là "cầu sung (túc) vừa đủ xài". Mâm ngũ quả còn được dùng trong ngày lễ cưới hỏi của người Việt.

+ Khóm Cầu Đúc Hậu Giang: Khóm tức là trái thơm trái dứa (người miền Trung gọi là trái gai, tên khoa học là trái Huyền Nương), là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hậu Giang, được trồng tập trung ở xã Hỏa Tiến (thành phố Vị Thanh) và xã Vĩnh Viễn (huyện Long Mỹ), có vị thanh chua và dịu ngọt rất đặc biệt hơn các loại khóm ở những vùng miền khác.

+ Bưởi Năm Roi: Một giống bưởi đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được trồng nhiều ở Hậu Giang và Vĩnh Long. Người tìm thấy giống bưởi này là ông Trần Văn Bưởi (1918-1990), nguyên quán ở làng Mái Dầm, thuộc xã Phú Hữu A, huyện Châu Thành, Hậu Giang. Bưởi Năm Roi cho thu hoạch mỗi năm 2 lần, vào khoảng tháng 8 và tháng 12 âm lịch. Ngày nay, người dân địa phương có thể cho cây bưởi ra trái quanh năm. Vào mùa đầu, cây bưởi ở vùng Phú Hữu cho ra trái rất nặng ký, có trái nặng tới 5 kg, người dân Phú Hữu gọi là bưởi tơ.

+ Chợ Nổi Ngã Bảy: Còn gọi là chợ nổi Phụng Hiệp, một phiên chợ nổi ở tỉnh Hậu Giang, thuộc thị xã Ngã Bảy, được hình thành từ năm 1915. Là một trong 3 chợ nổi lớn và độc đáo nhất của miền Tây Nam Bộ (gồm chợ nổi Cái Răng ở Cần Thơ, chợ nổi Cái Bè ở Tiền Giang và chợ nổi Phụng Hiệp ở Hậu Giang). Chợ nổi Ngã Bảy được đề cập đến trong bài vọng cổ "Tình Anh Bán Chiếu" của soạn giả Viễn Châu, qua những giọng ca ngọt ngào sông nước của các nghệ sĩ lừng danh Út Trà Ôn, Minh Cảnh, Kim Tử Long, Vũ Linh, Phương Quang: "Ghe chiếu Cà Mau đã cắm sào trên bờ kinh Ngã Bảy, Sao cô gái năm xưa chẳng thấy ra chào..."

+ Bạc Liêu: Một tỉnh lỵ thuộc miền duyên hải vùng đồng bằng sông Cửu Long, là vùng đất gắn liền với tên tuổi của nhạc sĩ Cao Văn Lầu qua tác phẩm Dạ Cổ Hoài Lang, phổ bày tâm sự của người vợ nhớ chồng lúc khuya về đơn vắng. Bạc Liêu còn được người dân làng địa phương gọi là Pô Léo, một tên khác của xứ Bạc Liêu, nháp theo giọng đọc của người Triều Châu, ý nghĩa Hán Việt là "xóm nghèo". Một số dân làng thì cho rằng, tên gọi Bạc Liêu xuất phát từ tiếng Khmer "Po Loenh" có nghĩa là cây đa cao. Những điểm đến hấp dẫn ở Bạc Liêu gồm có cánh đồng quạt gió (Wind Turbine), vườn chim, vườn nhãn cổ, khu nhà mát, nhà công tử Bạc Liêu, chùa Xiêm Cán, Phật Bà Nam Hải, tháp cổ Vĩnh Hưng, khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu, Hồ Nam và cánh đồng muối. Những món đặc sản nổi bật của Bạc Liêu là bánh củ cải, bún nước lèo, bánh tằm bì, bún xào nem nướng, hủ tiếu mì khô, hủ tiếu bò kho, bánh tằm Ngan Dừa, bún bò cay, lẩu mắm, cốn xại xá bấu (cải chua và củ cải muối). Độc đáo hấp dẫn nhất là đuông chà là Bạc Liêu tẳm mắm, ba khía chua ngọt, gỏi bồn bồn (cây nhang nước) và mắm chua Vĩnh Hưng.

+ Gành Hào: Một thị trấn thuộc huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu, nằm dọc theo sông Gành Hào. Con sông này là ranh giới tự nhiên giữa Cà Mau và Bạc Liêu, chảy đổ ra biển Đông. Với nét đẹp mênh mang tự nhiên của dòng chảy Gành Hào, đã được đưa vào âm nhạc qua tác phẩm Đêm Gành Hào Nghe Điệu Hoài Lang của nhạc sĩ Vũ Đức Sao Biển.

+ An Giang: Một tỉnh lỵ có dân số đông nhất ở miền Tây Nam Bộ (thuộc khu vực đồng bằng sông Cửu Long), có 2 thành phố trực thuộc tỉnh là Long Xuyên và Châu Đốc. Huyện có dân số đông nhất của tỉnh An Giang là Chợ Mới. Đặc sản độc đáo nhất của An Giang là gỏi Sầu Đâu, cà na đập, tung lò mò, cốm dẹp, bò cạp Bảy Núi và mắm Châu Đốc.

+ Bông Điên Điển: Một loại bông có sắc vàng đậm, mùi vị nhẫn và bùi, dùng để nấu canh chua, đổ bánh xèo, nhúng lẩu, làm dưa muối, ăn kèm với rau sống và các loại mắm, là món ăn độc đáo của người dân Nam Bộ, đặc biệt là ở các vùng Châu Đốc và Chợ Mới An Giang.

+ Cây Sầu Đâu: Còn có nhiều tên gọi khác nhau, như cây Sầu Đông, cây Nim, cây Xoan Trắng... sống lớn mạnh ở các khu vực miền nhiệt đới và bán nhiệt đới. Đặc biệt ở vùng Đông Phi, cây Sầu Đâu được người dân địa phương gọi là cây Mwarobaini, có nghĩa là cây 40, vì loại cây này có thể dùng làm vị thuốc trị được 40 bệnh khác nhau. Lá Sầu Đâu màu xanh đậm, có vị đắng nhưng hậu ngọt và nhiều tính mát. Hoa Sầu Đâu thì ít đắng hơn và rất thơm, dùng ngâm muối chua để ăn chung với các món mắm khô. Gỏi đọt, bông và lá non Sầu Đâu được trộn với khô cá lóc nướng, hoặc khô cá sặc rằn, cùng với nước mắm me là tuyệt vời nhất. Có thể thêm thịt ba rọi, tôm luộc bóc vỏ, xoài xanh, khóm chua, dưa chuột, ngò rí và ớt đỏ cay, đây cũng là đặc sản độc đáo của miền An Giang sông nước Việt Nam.

+ Mưa Ngâu: Tên gọi cho những cơn mưa tầm tả vào tháng 7. Sự tích kể rằng, nàng Chức Nữ và chàng Ngưu Lang yêu nhau thắm thiết đêm ngày đã chểnh mảng công việc của Trời giao, nàng thì quên dệt vải, chàng thì quên chăn trâu. Nên bị Trời đọa xuống bờ sông Ngâu, mỗi người ở một bên bờ, và mỗi năm chỉ được gặp nhau một lần vào ngày 7 tháng 7 âm lịch. Vào ngày ấy, mưa dầm dề ray rứt, đó là nước mắt đau thương của Ngưu Lang và Chức Nữ khóc cho chuyện tình mình.

+ Sông Vàm Nao: Một dòng sông tại tỉnh An Giang, nối liền sông Tiền và sông Hậu, có chiều dài 6,5 km, nằm giữa huyện Chợ Mới (xã Kiến An) và huyện Phú Tân (xã Tân Trung). Về mặt thủy lợi, sông Vàm Nao có rất nhiều chủng loại cá, đặc biệt nhất là cá hô và cá bông lau.

+ Cù Lao Giêng: Một cù lao nằm ở giữa sông Tiền, thuộc huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang, có chiều dài khoảng 12 km. Cù Lao Giêng còn gọi là Cù Lao Đầu Nước, hay Dinh Châu. Nơi đây có nhiều di tích lịch sử và tôn giáo, đáng chú ý là nhà thờ Cù Lao Giêng (nhà thờ xưa nhất của tỉnh An Giang), tu viện dòng nữ tu Providence (trước kia là trại mồ côi), Thành Hoa Tự (chùa Đạo Nằm) và đình thần Tấn Mỹ.

+ Gáo Giồng: Khu du lịch sinh thái rừng tràm thuộc địa phận xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Là điểm đến lý tưởng vào những dịp cuối tuần, để ghé tham quan sân chim Gáo Giồng trên xuồng ba lá. Người chèo ghe là những cô gái miền Tây với áo bà ba xinh đẹp và nụ cười hiền lành duyên dáng. Du khách cũng có thể mượn tay chèo để tự chèo lấy, trải nghiệm những cảm giác thú vị trên dòng nước bồng bềnh xanh biếc. Đặc sản độc đáo của vùng này là cơm gói lá sen gạo Huyến Rồng và cá lóc nướng trui gói lá sen non.

+ Xẻo Quýt: Khu du lịch sinh thái của Đồng Tháp, cách thành phố Cao Lãnh khoảng 30 km, nằm trên địa phận Mỹ Long và Mỹ Hiệp. Nổi tiếng với khu rừng nguyên sinh hoang dã, gây ấn tượng cho du khách viếng thăm. Có thể khám phá Xẻo Quýt bằng đường bộ xuyên qua những rạng rừng cây, hoặc bồng bềnh trên xuồng ghe len lỏi qua những con rạch nhỏ giữa rừng hoang.

+ Nhan Điển: Một loài chim quý hiếm, mấy năm nay bay về từ những miền xa, cư ngụ trên khu vực Gáo Giồng ở huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Theo truyền thuyết kể rằng, khi loài chim này đến định cư thì mang theo điềm lành may mắn cho vùng đất mà chúng đến sinh sống. Ngày nay, khu du lịch dã ngoại Gáo Giồng đã chọn loài chim Nhan Điển làm biểu tượng cho địa phương.

+ Lai Vung: Một huyện phía Tây Nam của tỉnh Đồng Tháp, nằm giữa sông Tiền và sông Hậu, tiếp giáp với Lấp Vò, Châu Thành, Bình Tân (Vĩnh Long), Cần Thơ và Sa Đéc. Nơi xã Long Thắng thuộc huyện Lai Vung có ngôi chùa cổ Bửu Hưng, còn gọi là chùa Cả Cát, có giá trị lịch sử địa phương với những tượng hình cột trụ được chạm trổ rất tinh xảo.

+ Vĩnh Thới: Một thị xã thuộc huyện Lai Vung, nổi tiếng với đặc sản quýt hồng ngon ngọt và to tròn mọng nước. Những vùng ven cạnh Vĩnh Thới nổi tiếng từ 100 năm nay, được mệnh danh là thiên đường quýt hồng của miền Tây, gồm các xã Tân Phước, Tân Thành và Long Hậu.

+ Tràm Chim: Vườn Quốc Gia Tràm Chim ở thị trấn Tràm Chim, huyện Tam Nông. Là khu đất ngập nước với cảnh quan tuyệt đẹp, có trên 200 loài chim nước sinh sống tại đây như ngan cánh trắng, te vàng, bồ nông, già đãy, giang sen, còng cọc, chích cồ, cúm núm, cò vạc... và đặc biệt là loài chim hạc quý hiếm có tên là sếu đầu đỏ (còn gọi là sếu cổ trụi).

+ Cao Lãnh: Một thành phố trung tâm của tỉnh Đồng Tháp, cách Sài Gòn khoảng 154 km. Nằm bên tả ngạn sông Tiền của dòng Cửu Long, giáp ranh giới với Lấp Vò và Chợ Mới.

+ Bông Súng: Giống như loài hoa sen, cây bông súng phát triển mạnh trên các vùng sông nước và kết thành từng bè. Hoa sen có nhiều ý nghĩa vi diệu về tôn giáo, còn hoa súng mang nhiều ý nghĩa về tình yêu thương vợ chồng và sự trong trắng của con tim. Hoa súng có nhiều sắc màu khác nhau như trắng, tím, đỏ, hồng, lam xanh và vàng nhạt. Theo truyền thuyết xa xưa, với những người đang yêu mà hái hoa súng trong đêm sẽ đem lại điều may mắn, vì mỗi đêm khuya có các nàng Tiên vây quanh múa hát với vị Nữ Thần của họ dưới bóng trăng. Đối với người Ai Cập, hoa súng được dâng cúng cho vị thần Mặt Trời vì loài hoa này thường ẩn mình dưới hoàng hôn, khép nép về đêm, và chỉ bừng nở dưới ánh nắng bình minh. Với người Bangladesh, hoa súng trắng được xem là quốc hoa. Với người Âu Châu, hoa súng là loài hoa biểu tượng cho những người sinh vào tháng 7. Riêng đối với người Hy Lạp, hoa súng còn có nhiều ý nghĩa ly kỳ về vị thần lực sĩ Hercules.

+ Sa Đéc: Một thành phố của tỉnh Đồng Tháp, nơi có giỏ hoa tươi lớn nhất Việt Nam. Nằm cách Sài Gòn khoảng 140 km, giáp ranh với Lấp Vò, Lai Vung, Cao Lãnh, Châu Thành và sông Tiền. Theo truyền thuyết kể rằng, Sa Đéc là tên của một nàng con gái xinh đẹp Psardek, con gái chúa đất họ Thạc, đã yêu một chàng trai nghèo. Cha nàng phản đối mối tình và đã bắt trói chàng trai đó thả trôi sông. Vì tình yêu đổ vỡ nên Psardek đã xuất gia đi tu. Sau khi cha mất, nàng đã trở lại Sa Đéc, dùng tài sản của cha để lập khu chợ ở miền đất này và làm việc từ thiện. Dân làng vì nhớ ơn nàng đã đặt tên chợ là Sa Đéc (phiên âm tiếng Việt từ chữ Psardek). Thành phố Sa Đéc có 2 di tích nổi tiếng là nhà cổ Huỳnh Thủy Lê và Kiến An Cung (chùa Kiến An). Đặc sản của Sa Đéc bao gồm bún cá, nem Lai Vung, lẩu gà nòi, bánh phồng tôm, bánh tráng sữa, bánh ú, gà nòi hầm sả, chuột đồng nướng sả ớt, ốc bươu hấp sả và phở bò Sa Đéc. Món ăn nổi bật của miền này với nhiều ấn tượng hương vị nhất là lẩu cua đồng Sa Giang và hủ tiếu Sa Đéc.

+ Làng Hoa Kiểng Sa Đéc: Còn gọi là làng hoa Tân Quy Đông, một vựa hoa lớn nhất ở đồng bằng sông Cửu Long, với gần 2000 hộ làm nghề, có tới 1000 loại hoa đủ mọi sắc màu và hình dáng. Làng hoa kiểng thuộc xã Tân Quy Đông, tỉnh Đồng Tháp, nằm bên bờ sông Tiền, cách Sài Gòn 140 km. Nơi đây nổi tiếng về các loại hoa cúc kim, thược dược, tú cầu, hồng Tím Sen, xác pháo, chiều tím, liễu hồng, vạn thọ, cẩm chướng, tường vi, mai Chiếu Thủy, lan Bình Rượu, cau Sâm Banh, bùm sụm (chùm rụm), ngọa tùng, sơn tùng, dâm bụt, kim quýt, nguyệt quới và rất nhiều các loại hoa kiểng độc đáo khác. Làng hoa kiểng hiện nay có trên 50 giống hoa hồng để xuất khẩu.

+ Sông Sa Giang: Còn gọi là sông Sa Đéc, một dòng sông hiền hòa chảy qua thành phố Sa Đéc, đổ vào sông Tiền và sông Hậu. Nằm dọc theo bờ sông Sa Giang là những hàng liễu rủ thướt tha say gió mộng và ngôi nhà cổ Huỳnh Thủy Lê.

+ Nhà Cổ Huỳnh Thủy Lê: Ngôi nhà xưa của ông Huỳnh Cẩm Thuận (cha của Huỳnh Thủy Lê) được xây dựng năm 1895 theo lối kiến trúc kết hợp Á-Âu còn lại ở Sa Đéc, nằm trên đường dọc theo bờ sông Sa Giang. Chủ nhân sau này của ngôi nhà là ông Huỳnh Thủy Lê (1906-1990), người tình của nữ văn sĩ Marguerite Duras người Pháp của cuối thế kỷ 20. Tình yêu của 2 người là nguồn cảm hứng để bà Marguerite viết lên cuốn tiểu thuyết nổi tiếng Người Tình (L'amant) vào năm 1984 và cuốn hồi ký The North China Lover năm 1992. Phim Người Tình (1992) đã được đạo diễn Jean-Jacques Annaud dàn dựng rất thành công với các diễn viên Lương Gia Huy và Jane March. Việt Nam là quốc gia đầu tiên được công chiếu bộ phim này vào cuối năm 1991, trước khi chính thức phát hành ở các quốc gia Châu Âu và Mỹ Quốc. Tuy vậy, bản phim được trình chiếu ở Việt Nam đã bị cắt bỏ rất nhiều đoạn độc đáo so với các bản tiếng Anh và tiếng Hoa.

+ Rạch Giá: Thành phố biển trực thuộc tỉnh Kiên Giang, cách Cần Thơ khoảng 116 km và cách Hà Tiên khoảng 95 km. Là một trong 4 đô thị trọng điểm của vùng đồng bằng sông Cửu Long (cùng với 3 đô thị khác là Long Xuyên, Cần Thơ và Cà Mau). Theo nhà văn Sơn Nam, nguồn gốc tên gọi Rạch Giá là vì xứ này thuở xa xưa có rất nhiều cây Giá mọc ven bờ những con rạch nhỏ. Rạch Giá có 2 bến tàu lớn, một để ra đảo Phú Quốc và một để về vùng U Minh Thượng. Ngày nay, Rạch Giá được biết đến là khu đô thị lấn biển đầu tiên và lớn nhất ở Việt Nam.

+ Cổng Tam Quan: Được xem là biểu tượng của thành phố biển Rạch Giá, có 3 ô cửa hình vòng cung luôn mở rộng đón chào du khách, nằm trên đường Nguyễn Trung Trực, thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang. Đêm về, Tam Quan rực rỡ với ánh đèn màu, nhìn rất đẹp mắt. Cổng Tam Quan là niềm tự hào của người dân Rạch Giá.

+ Rạch Sỏi: Một phường thuộc thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang. Trước kia là huyện lỵ của Châu Thành. Tại đây, có khu chợ nhà lồng Rạch Sỏi là ngôi chợ lớn thứ 2 của thành phố Rạch Giá.

+ Công Viên Văn Hóa An Hòa: Nằm tại chân cầu Rạch Sỏi, thuộc phường An Hòa ở phía nam thành phố Rạch Giá. Nơi đây có nhiều trò vui chơi giải trí cho mọi lứa tuổi, đặc biệt với các dịch vụ trò chơi thiên nga rất thú vị. Và đây cũng là khung viên trọng tâm của Rạch Giá để người dân tìm đến thư giãn, hòa nhập với bóng mát cây xanh, sông nước thanh bình và biển gió trời mây bát ngát.

+ Kiên Giang: Một tỉnh ven biển thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, là một tỉnh có diện tích lớn nhất miền Tây Nam Bộ. Trung tâm của tỉnh là thành phố Rạch Giá, cách Sài Gòn khoảng 250 km. Kiên Giang tiếp giáp với Campuchia ở phía Bắc và vịnh Thái Lan ở phía Nam. Cho đến ngày nay, Kiên Giang có trên 100 hòn đảo lớn nhỏ ngoài khơi xa, nổi tiếng nhất là các đảo Phú Quốc, Nam Du, Hải Tặc và Bà Lụa.

+ Bãi Cây Mến: Nằm trên Hòn Lớn Nam Du, với triền cát trắng mịn và những hàng dừa xanh nghiêng bóng mát. Đây được xem là bãi biển đẹp nhất trên đảo Củ Tron.

+ Bãi Ngự: Nằm trên đảo Củ Tron. Sở dĩ có tên là bãi Ngự vì theo truyền thuyết, vua Gia Long đã dừng chân tại đây trên đường qua Xiêm. Trên đảo có một giếng nước không bao giờ cạn, được gọi là giếng Vua.

+ Bãi Đá Đen: Còn gọi là bãi Bắc, với rất nhiều hòn đá lớn nhỏ đa dạng, phần lớn là các loại đá đen bóng nhẵn.

+ Hòn Củ Tron: Còn gọi là Hòn Lớn Nam Du, thuộc xã An Sơn. Trên đỉnh Củ Tron có ngọn hải đăng Nam Du, được xem là ngọn hải đăng cao nhất Việt Nam.

+ Nam Du: Một quần thể gồm 21 đảo lớn nhỏ, gần đảo Phú Quốc trong vịnh Thái Lan, thuộc huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang, cách bờ biển Rạch Giá khoảng 65 hải lý.

+ Bãi Đầm Trầu: Bãi tắm đẹp nhất của khu du lịch Côn Đảo, cách sân bay Cỏ Ống 12 km. Từ Đầm Trầu, đi một đoạn đường rừng sẽ tới bãi Suối Nóng 50 độ.

+ Côn Đảo: Còn gọi là Côn Lôn, hay Phú Hải. Là một quần đảo với 16 đảo nhỏ ở ngoài biển khơi Nam Bộ, thuộc tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, cách Sóc Trăng 40 hải lý (74 km) và cách Vũng Tàu 97 hải lý (180 km). Côn Đảo là một trong 9 quần đảo bí ẩn nhất thế giới trong danh sách bình chọn của tạp chí du lịch Lonely Planet có trụ sở ở các nước Úc Mỹ Anh và Ấn Độ.




4 comments:

  1. Lâu quá mới thấy thi sĩ Trường Đinh, hiiii! Em chúc thi sĩ ngày an vui nhé!

    ReplyDelete
    Replies
    1. cảm ơn Ly Ly. long time no talk. chiều là vui nhé, những ngày là đẹp...

      Delete
  2. Thơ Trường Đinh đầy những sưu tầm nghiên cứu công phu. Cảm ơn em

    ReplyDelete
    Replies
    1. cảm ơn anh Hải. chiều vui, sức khỏe, anh mến chị mến...

      Delete